Фермата за картофи на PepsiCo в Zhanjiang, провинция Гуангдонг. [Photo by Qiu Quanlin/chinadaily.com.cn]
Висш изпълнителен директор на PepsiCo Foods China каза, че потребителският пейзаж на страната, съчетан с голямото население и пазарен мащаб, предоставя отличителни възможности за международните марки.
Еврим Сен, старши вицепрезидент и генерален мениджър на PepsiCo Foods China, направи коментарите по време на обиколка на фермата на Lay в края на март в Zhanjiang, провинция Гуангдонг. Събитието отбеляза пускането на пазара на нов сорт картофен чипс с ограничена пролетна реколта.
„Китай е невероятно динамичен пазар със сложни потребители, които очакват висока стойност, страхотни продукти и страхотни изживявания“, каза Сен.
Според PepsiCo обиколката на фермата е предназначена да даде на китайските потребители по-отблизо произхода и обработката на картофите, използвани в техните продукти. Сен каза, че целта е да се изгради по-силна връзка между марката и потребителите чрез увеличаване на прозрачността относно земеделските и производствените процеси.
Компанията е въвела 24-часов стандарт от прибиране на реколтата до опаковане за своя пролетен картофен чипс. Lay’s също така добави QR код за проследяване към своите продукти, за да може потребителите да видят информация за прибирането на реколтата, обработката на производствената линия и окончателното опаковане.
„Потребителите, особено по-младите поколения, искат повече от просто продукт; те искат да разберат откъде идва, как е направен и историята зад него“, каза Сен.
Във фермата Zhanjiang се използват технологии, включително задвижвани с изкуствен интелект дронове и цифрови системи за управление на ферми, за да се поддържа контрол на качеството и устойчивост на селското стопанство, според Sen.
Той добави, че компанията планира да продължи да предлага продукти, фокусирани върху свежестта и вкусовите иновации за китайския пазар.
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта