Знаете ли, че ЕС е произвел 258 милиона тона зърнени храни, 162 милиона тона сурово мляко и 21 милиона тона свинско месо през 2024 г.? Или че ЕС е имал търговски излишък от 36 милиарда евро в селскостопански, рибни, хранителни и напитки продукти? Или че цените на храните и безалкохолните напитки в ЕС са се повишили с 2,3%, алкохолните напитки с 2,7%, а кетъринг услугите с 5,1% през 2024 г.?
Можете да научите повече в изданието за 2025 г. на Ключови фигури в европейската хранителна верига. Изданието обединява всички съществени данни за хранителната верига – от първичното земеделско производство до потреблението – представени чрез текст и цветни визуализации.
Публикацията е организирана в 3 основни раздела:
- Производството обхваща селскостопанската работна сила, производството и икономическите резултати на селското стопанство и рибарството и преработката на храни и напитки.
- Дистрибуцията се фокусира върху международната търговия, транспорта и каналите за търговия на едро и дребно.
- Потреблението и околната среда подчертават какво ядем и пием, цените на храните и въздействието на хранителната верига върху околната среда.
като това:
като Зареждане…
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта