петък, 21 ноември 2025
В Басарбово се проведе кулинарният празник „По пътя на традиционната българска храна“, организиран по повод Деня на християнското семейство. Събитието се реализира за втора година благодарение на съвместните усилия на пенсионерски клуб „Дълголетие“, Народно читалище „Св. Димитър Басарбовски – 1902“ и Кметство Басарбово, като събра жители и гости на селото в атмосфера на уважение към българските традиции.
Сред присъстващите бяха кметът на община Русе Пенчо Милков, кметът на Басарбово Николай Колев, председателят на пенсионерски клуб „Дълголетие“ Пенка Друмева и председателят на читалището Румяна Върбанова. Кметът Милков беше част от журито, което оцени представените ястия, приготвени от участници от различни поколения.
„Събитието, което организирате, е пример за това как традициите могат да бъдат съхранявани и предавани с обич, отговорност и общностен дух. Този празник не е само кулинарна изява, а израз на уважение към нашите корени и към връзката между поколенията, която прави обществото ни силно,“ каза в поздравителното си слово кметът Пенчо Милков. Той благодари на организаторите за инициативността и отдадеността и подчерта значението на подобни прояви, които дават живот на местната общност.
Кметът на Басарбово Николай Колев поздрави участниците и подчерта ролята на местните структури в опазването на традициите. „Басарбово за пореден път показа, че когато има чувство за общност, духът на българската традиция се съхранява естествено и с желание. Благодарим на всички, които участват, подкрепят и работят за това селото ни да бъде пример за активен и обединен местен живот,“ заяви той.
Кулинарният празник включи традиционни български ястия, приготвени с внимание и уважение към семейните рецепти, предавани през поколенията. Проявата открои ролята на пенсионерските клубове, читалищата и местните администрации в съхраняването на културното наследство на региона.
виж всички >